Putenschnitzel paniert

Zutaten für 2 Erwachsene und ein Kleinkind:
3 Putenschnitzel
2 Eier
Paniermehl
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß

Die Schnitzel müssen zunächst geklopft werden. Anschließend würzt man sie mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver von beiden Seiten. Sie werden dann erst im Ei, dann im Paniermehl gewendet. In einer Pfanne mit heißem Öl brät man die Schnitzel nun von beiden Seiten golbraun.
Bei uns gibt es dazu Pommes und Salat oder Mischgemüse.

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