Grießbrei

Zutaten für 2 Personen:
½ Liter Milch
5 EL Grieß
3 EL Zucker
etwas Butter
Zucker-Zimt-Gemisch

Ein paar Esslöffel der Milch mit dem Grieß und dem Zucker in eine Rühschüssel geben und gut verrühren. Den Rest der Milch aufkochen und die Flüssigkeit aus der Rührschüssel unterrühren. Alles ein paar Minuten unter rühren, kochen lassen. Bei uns gibt es dann zerlassene Butter und Zucker und Zimt dazu.

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