Getreide-Obst-Brei

Zutaten für eine Portion:
20 g Haferflocken
100 g Apfel
1 El Butter oder Rapsöl

Die Haferflocken werden mit 125 ml Wasser in einem Topf verrührt und bei schwacher Hitze zum Kochen gebracht.Unter Rühren 1 – 2 Minuten kochen lassen und dann vom Herd nehmen.
Den Apfel gründlich waschen, abreiben, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Nun wird er in kleine Stücke geschnitten und mit in den Topf gegeben. Man fügt nun noch Butter oder Rapsöl hinzu und püriert das ganze zu einem feinen Brei.
Anstatt Haferflocken kann man auch Hirse-, Mais- oder Reisflocken verwenden.
Außerdem muss man nicht unbedingt einen Apfel verwenden. Banane oder saisonale Früchte gehen auch.
Dieser Brei ist für Babys ab dem 7. Monat geeignet.

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