Bunter Salat mit Mozzarella

[singlepic id=4 w=220 h=140 float=right]Zutaten für 4 Personen:
1 Salatgurke
2 Tomaten
1 Paprika
1/2 Zwiebel
15 schwarze, entsteinte Oliven
1 Mozzarella
Knorr Salatkrönung Paprikakräuter

Zwiebel in kleine Würfel hacken. Das andere Gemüse und den Mozzarella ebenfalss klein schneiden. Alles zusammen in eine Schüssel geben. Das Dressing, wie auf der Packung angegeben, zubereiten. Natürlich kann man es auch selber herstellen. Ich finde nur, dass dieses dazu besonders gut passt. Nun vermengt man die Zutaten miteinander und schon ist der Salat fertig. Wir essen ihn besonders gerne zu selbst gemachter Pizza.

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